Resep Tumis Teri Cabai Hijau Enaknya Kebangetan

Bismillahirrahmanirrahim.
Resep Tumis Teri Cabai Hijau Enak Bikin Ketagihan- Lauk paling enak sedunia menurutku adalah teri. Teri dimasak apapun pasti enak. Mau di tumis atau djadikan bahan pelengkap menu lainnya seperti nasi bakar teri, tumis pare teri, atau tumis sayur lainnya. Tapi jujur paling enak itu dicampur sambal atau cabai saja, lauk. Oleh karena itu kali ini Haniyakitchen akan menyajikan resep tumis ikan teri cabai hijau. Resep sederhana yang merupakan favorit aku banget.

Ikan teri atau disebut ikan bilis adalah salah satu ikan yang yang memiliki panjang  maksimum 5 cm. Walaupun bentuknya kecil namun kelezatan nya tidak diragukan lagi. Masakan dan olahan ikan teri yang favorit antara lain adalah  ikan teri goreng pedas, nasi bakar teri, tumis pare teri, balado ikan teri, tumis ikan teri cabai hijau dan masih banyak lagi masakan  dengan bahan dasar ikan teri ini.

Dalam mengolah masakan teri sebaiknya pilih ikan teri yang berkualitas, sehingga akan menghasilkan masakan yang berkualitas juga. Mungkin pembaca belum banyak yang tahu bahwa meski bentuknya kecil, ikan teri memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Manfaat ikan teri antara lain yaitu memperbaiki kesehatan jantung, memperbaiki sel tubuh, merawat kulit, meningkatkan kesehatan tulang dan gigi, serta masih banyak lagi manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh kita.

baca juga : Resep Sambal Teri Cabai Hijau Mudan dan Lezatnya Kebangetan

Tumis Teri cabai hijau yang merupakan olahan masakan berbahan ikan teri yang enak dan nikmat ditambah dengan bahan berupa cabai hijau menjadikan masakan ini lebih istimewa. Cara masaknya mudah dan bahannya juga mudah di dapat, pastinya kelezatan tumis teri cabai hijau bakalan bikin ketagihan.

Yang penasaran bagaimana cara membuatnya, berikut adalah resep cara membuat tumis teri cabai hijau menggugah selera yang enaknya kebangetan.

Resep Tumis Teri Cabai Hijau Enaknya Kebangetan

Resep Tumis Teri Cabai Hijau Enak Bikin Ketagihan

bahan - bahan :
  • 250 gr teri
  • 10 buah cabai hijau, iris serong
  • 4 buah bawang merah,iris tipis
  • 2 buah bawang putih,iris tipis
  • 2 buah tomat hijau, potong kotak
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng
Cara membuat Tumis teri cabai hijau :
  1. Cuci teri hingga bersih, rendam sebentar dengan air hangat. tiriskan
  2. Goreng teri hingga kering, sisihkan.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masak sebentar. 
  4. Masukan cabai hijau dan tomat, masak hingga semuanya layu.
  5. Tambahkan teri, aduk-aduk, Beri gula, garam dan penyedap rasa. Cicipi, paskan rasanya dengan selera masing-masing. 
  6. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.
Sumpah deh..Tumis teri cabai hijau ini favorit banget..pernah lho 2 minggu berturut-turut cuma makan dengan lauk ini. Nggak tau kenapa tidak bosan dengan yang namanya ikan teri ini. Dan jangan lupa nikmati masakan teri dengan nasi hangat..dijamin bakalan nambah terus tuh nasinya...
Gimana, mau mencoba juga...

Resep Tumis Teri Cabai Hijau Enaknya Kebangetan


Bismillahirrahmanirrahim.
Resep Es Alpukat Milo Kocok- haloooo..ketemu lagi dengan dengan saya bunda Haniya. Pasti sudah pada kangen kan dengan trial and eror resep di dapur Haniyakitchen...Ini dia....

Untuk kali ini saya mencoba resep yang sangat simple, tapi soal rasa..jangan ditanya..beuhh enakkk. Kali ini saya membuat Es Alpukat Milo kocok menu dessert aja atau bisa juga untuk minuman. Tapi karena teksturnya kental, saya lebih suka menyebutnya sebagai menu dessert.

Sebelumnya, aku mau cerita dulu tentang Kabupaten Kudus, dimana kudus memiliki daerah pegunungan yaitu di Colo kecamatan Dawe. Kebetulan disana lagi digiatkan penanaman buah - buahan termasuk salah satunya Alpukat.

Ketika kebetulan ada cara acara ke Colo, tentu saja saya tidak melewatkan untuk membeli buah alpukat ini, secara harganya lebih murah disana. Kalau beli di toko buah dekat rumah 1 kg sekitar 20- 25 rb, sedangkan di Colo harga per kg nya hanya 15 ribu rupiah. Murah bukan...

Resep Es Alpukat Milo Kocok Anti Ribet

Cara membuat Es Alpukat Milo Kocok ini sangat mudah dan cepat, yang jelas anti ribet karena anda tidak perlu mengeluarkan blender dari lemari penyimpanan. Bahan - bahan yang dibutuhkan juga tidak banyak cukup alpukat, milo, susu kental manis, dan es batu secukupnya. Untuk anda yang tidak menyukai es batu, bisa di skip aja es batunya.

Resep Es Alpukat Milo Kocok Anti Ribet

Resep Es Alpukat Milo Kocok Anti Ribet

bahan :
  • 1 sachet milo (17 gr
  • 1 sachet susu kental manis(37 gr)
  • 1 buah alpukat
  • es batu secukupnya

Cara membuat  Alpukat Milo Kocok :
  1. Kerok buah alpukat.
  2. Tambahkan susu kental manis.
  3. Haluskan dengan menggunakan whisk
  4. Penyajian : masukkan alpukat dan es dalam gelas, lalu tambahkan milo diatasnya.
  5. Es alpukat milo kocok siap dinikmati.
Dalam menyajikan es alpukat milo kocok ini, bisa disesuaikan dengan selera masing - masing. Agar tampilannya lebih menarik, bisa juga dengan menambahkan susu coklat ataupun oreo. Untuk anda yang memiliki bisnis kafe, minuman ini juga layak jual lho..

Apabila anda sedang program diet, mungkin kurang cocok untuk sering mengkonsumsi es alpukat milo kocok ini karena minuman ini mengandung full kalori dan lemak, namun sekali kali bolehlah...apalagi ini enak banget...:D

Resep Es Alpukat Milo Kocok Anti Ribet

Bismillahirrahmanirrahim.
Resep Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Lembut  - Kalau mendengar kata kolak, pasti yang keinget adalah puasa Ramadhan. Yes, kolak memang salah satu menu yang sangat populer saat bulan Ramadhan. Berasa tidak lengkap berbuka tanpa adanya kolak. Dan sepertinya itu sudah menjadi tradisi yang ada di Indonesia.

Kolak yang saya posting kali ini, bukan kolak pisang yang biasa dijumpai saat puasa tapi kolak ini merupakan kolak biji salak ubi ungu. Tidak tahu juga sejarahnya gimana, kenapa dinamai dengan biji salak, menurut dugaan saya mungkin karena bentuknya yang bulat - bulat sebesar biji salak..mungkin lho ya...haha..

Dan kolak biji salak ini merupakan postingan saya yang kedua, sebelumnya saya juga sudah pernah posting kolak biji salak ubi merah/kuning dan untuk postingannya bisa dibaca disini.

Resep Kolak Biji Salak Super Enak dan Lembut

Tekstur dari biji salak ubi ungu ini jelas lembut dan kenyal, karena memang menggunakan  campuran tapioka. Dan yang paling saya suka ituuhh adalah warna ungu nya cantik banget. Air yang digunakan untuk memasak biji salak akan berubah warna menjadi ungu.

Kalau pada biji salak ubi kuning menggunakan gula merah untuk pemanisnya. Sedangkan untuk resep biji salak ubi ungu ini, saya menggunakan gula pasir demi mempertahankan warna ungu nya yang super cantik.

Resep Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Lembut Banget

Cara membuat kolak biji salak ubi ungu ini cukup mudah, dan bahan-bahannya juga simple alias tidak butuh banyak bahan. Pasti anda penasaran kan bagaimana cara membuatnya, silahkan baca resep dibawah ini.

Resep Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Lembut Banget

Resep Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Lembut

Bahan biji salak:
  • 300 gr ubi ungu (haluskan)
  • 75 gr tepung tapioka
  • 1/4 sdt garam
Bahan kuah :
  • 1000 ml air
  • 2-4 sdm gula pasir (sesuai selera)
  • 1 daun pandan.
  • 2 sdm tapioka + 2 sdm sdm air ( untuk pengental)
Bahan kuah santan :
  • 250 ml air
  • 65 ml santan instan
  • 1/2 sdt garam
Cara membuat :
1. Campur ubi ungu,tapioka, dan garam..uleni hingga rata.
2. Bentuk bulat bulat kecil.
3. Masak air hingga mendidih, masukkan biji salak..masak hingga mengapung.
4. Tambahkan gula, daun pandan dan bahan pengental, lalu Aduk, Angkat dan sisihkan.
4. Campur jadi satu bahan kuah santan,aduk dan masak hingga mendidih
5. penyajian: taruh biji salak dan kuahnya dalam mangkok, tuang kuah santan secukupnya.

Bagaimana? mudah bukan cara membuat kolak biji salak ubi ungu. Silahkan dicoba dirumah, tidak harus menunggu ramadhan untuk membuat kolak bukan ..:D

Resep Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Lembut Banget