Kalau kita sebagai orang dewasa makan nasi plus lauknya saja sudah enak. Tapi masalahnya pada anak- anak , karena ada juga anak - anak yang susah makan nasi.
Karena itulah saya mencoba membuat masakan nasi yang berbeda. Kebetulan anak saya suka banget makan omelet. Berawal dari situlah saya bikin nasi omelet. And it's work..Menu ini cocok untuk breakfast maupun lunch. Buat bekal anak sekolah juga okay.
Saya juga menambahkan berbagai macam sayuran dalam omelet nasi ini antara lain bayam dan wortel. Karena kalau dimasak sayur bening atau sejenisnya, ga bakalan mau makan sayur deh. Ini juga trik untuk mengakali anak yang susah makan sayur.
![]() |
Vegetable Omelette Rice atau Omelet Nasi Sayuran
bahan :- 150 gr nasi
- 2 buah telur
- 1 wortel, parut
- 20 gr keju, parut
- 1 sosis,
- bayam secukupnya, iris tipis
- garam, lada dan kaldu bubuk
Cara Membuat Vegetable Omelette Rice atau Omelet Nasi Sayuran
- Siapkan bowl, masukkan semua bahan dan koreksi rasa.
- Siapkan frying pan, gunakan api kecil.
- Olesi frying pan dengan margarin. Masukkan adonan nasi nya dan ratakan. Tutup frying pan. Jika dirasa sudah kesat, balik Omelet dan masak hingga matang.
- Sajikan dengan saus tomat (optional).
Tips.
- Sajikan Vegetable Omelette Rice atau Omelet Nasi Sayuran selagi hangat.
- Boleh menggunakan sayur apa saja sesuai selera
- Gunakan api kecil saat memasak.
Males Makan Nasi Bikin ini Saja | Omelet Nasi Sayuran atau Vegetable Omelette Rice
1. Tepung terigu
Tepung terigu berasal dari biji gandum murni alias gandum yang sudah bebas dari kulit arinya maupun inti gandum. Tekstur dari tepung terigu ini halus dan elastis. Tepung terigu sendiri dibagi menjadi 3 jenis.
a. Tepung terigu protein tinggi

Tepung ini memili kadar protein yang tinggi. Tepung ini biasa digunakan untuk jenis makanan yang teksturnya elastis seperti roti, mie, pasta, pastry dan donat.
Merk tepung protein tinggi :Bogasari Cakra Kembar
b. Tepung terigu protein sedang

Mengandung kadar protein sedang sekitar 8-10%. Tepung terigu protein sedang ini cocok digunakan untuk membuat kerangka adonan yang bertekstur lembut tapi mengembang. Seperti aneka cake,gorengan, maupun jajanan tradisional.
Merk terigu protein sedang : Bogasari Segitiga Biru
c. Tepung terigu protein rendah

Mengandung kadar protein paling rendah, hanya sekitar 6-8%. Tepung terigu jenis ini biasanya digunakan untuk membuat adonan yang bersifat renyah dan crumbly seperti cookies, pie crust, dan aneka kue kering.
2. Tapioka (Tapioca Starch)

Tepung tapioka terbuat dari pati singkong. Tepung ini hampir tidak mengandung protein. Tepung ini memiliki warna yang bening, kental dan bersifat agak lengket (sticky) jika dipanaskan.
Tepung ini biasa digunakan untuk berbagaimacam jajan tradisional seperti ongol- ongol, cenil, gethuk. Selain itu juga sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam pembuatan bakso, atau sering juga dijadikan pengental pada berbagai tumisan. Saya sendiri juga kadang menggunakan untuk membuat
kue kering seperti sagu keju (untuk menggantikan tepung sagu) dan telur gabus.
3. Tepung Jagung/Maizena (Corn Starch)

Tepung jagung berasal dari pati jagung. Diindonesia Tepung jagung ini biasa dikenal dengan sebutan Maizenna yang sebenarnya merupakan nama merk dagang. Teksturnya hampir sama seperti tepung terigu, hanya saja warnanya lebih pucat dan keruh. Biasanya maizena ini digunakan
sebagai bahan utama pembuatan custard.
Saya biasa menggunakan maizena ini untuk membuat kue kering semprit susu. Selain itu maizena jugfa digunakan sebagai bahan tambahan masakan lainnya. Maizena ini sering juga digunakan sebagai pengental pada sup maupun saus.
4. Tepung Ketan (Glutinous Rice Flour)

Tepung ketan yang beredar kebanyakan berwarna putih yang terbuat dari beras putih. Sebenarnya ada juga tepung ketan hitam tapi mungkin jarang kita kita temukan, karena jarang pula yang menggunakan.
saya pribadi lebih sering menggunakan tepung ketan ini untuk membuat mochi..yes love mochi much.
5. Sagu (Sago Flour/ Sago Starch)
Terbuat dari bagian tengah pohon sagu atau aren membuat tepung sagu ini memiliki tesktur yang agak kesat dan berpasir serta berwarna keruh.
Bagian tengah pohon ini dikeruk, dihaluskan, dicampur air, dan didiamkan hingga mengendap. Endapan ini kemudian dikeringkan sampai berbentuk tepung.
Tepung sagu ini paling sering digunakan untuk Kue kering Sago Keju, bubur sagu, pempek, kue bika ambon, kue Bagea (kue kering khas Ambon), dan banyak lagi.
Tekstur tepung sagu ini nyaris sama seperti tepung tapioka, bahkan sampai saat ini saya masih sulit untuk membedakannya. Bahkan saya sering menggunakan tepung tapioka untuk
menggantikan tepung sagu yang sulit didapatkan dan harganya cenderung mahal. Sebagai contoh untuk resep sagu keju yang aslinya menggunakan sagu bisa digantikan dengan menggunakan
tapioka, walau hasilnya tidak sengeprul kalau kalau pakai tepung sagu. Tapi ya lumayan juga.
6. Tepung Hunkwe (Mungbean Starch)
Kekenyalan yang dihasilkan tepung hunkwe lebih rendah jika dibandingkan dengan tepung ketan. Biasanya tepung ini digunakan untuk membuat cendol, kue lapis, kue pisang, puding,
es gabusdan banyak lagi.
7. Tepung Beras (Rice Flour)

Tepung beras ini terbuat dari beras putih. Untuk tekstur dari tepung beras ini sedikit lebih halus dari tekstur tepung ketan. Tepung beras ini sering digunakan untuk pembuatan kue tradisional seperti nagasari, putu ayu, kue talam dan kue mangkokdan juga kue lapis. Tepung beras ini juga digunakan
menjadi bahan baku untuk pembuatan bihun.
8. Tepung roti atau panir (Bread crumb/panko flour)

Tepung roti terbuat dari roti tawar yang dikeringkan lalu dimasukkan ke penggiling tepung. Tepung ini bertekstur kasar dan memiliki 2 warna putih keruh dan orange
Tepung roti biasa digunakan sebagai pelapis jajanan gorengan seperti risoles, kroket, katsu dan bitterballen, . Ada juga tepung panir bertekstur lebih halus yang berwarna kuning kecokelatan
biasanya juga digunakan sebagai campuran galantin atau pelapis kroket.
9. Tepung Hong Kong atau Tepung Tang Mien (Wheat Starch)
Tepung hongkong atau tang mien terbuat dari pati gandum, yang juga adalah produk sampingan dari pembuatan gluten. Memiliki warna yang lebih putih dan tekstur yang lebih halus dibandingkan
tepung terigu/ gandum.
Itulah mengapa pada pembuatan bakpao banyak yang menggunakan tepung tang mien karena warnanya lebih putih dan kulitnya juga lebih lentur. Selain untuk bakpao tepung tangmien ini juga digunakan sebagai bahan pembuat kulit dumpling seperti hakau sehingga didapatkan kulit yang lentur dan transparan cantik.
10. Tepung Aneka Umbi
Kamu sudah tahu belum kalau ada tepung yang dibuat dari umbi-umbian? Kalau belum, yuk cek di bawah ini!Tepung kentangSesuai dengan namanya tepung kentang berasal dari kentang. Contoh olahan tepung kentang adalah kroket dan mashed potatoes.
a. Tepung singkong
Tepung ubi Jala tentu berasal dari ubi jalar. Jenis ubi yang paling sering digunakan adalah ubi putih, karena lebih mudah didapatkan dan murah dibanding ubi lainnya. Nah, ternyata tepung ubi jalar ini bisa dijadikan alternatif tepung terigu juga.
c. Tepung Mocaf
Mocaf (Modified Cassava Flour) berasal umbi singkong dimodifikasi dengan perlakuan fermentasi yang dapat mengurangi kandungan asam sianida penyebab rasa pahit dan menghasilkan tepung yang secara karakteristik dan kualitas hampir menyerupai tepung terigu.
Perlakuan fermentasi meliputi tahap-tahap penimbangan, pengupasan, pemotongan, perendaman (fermentasi), dan pengeringan. Tepungnya lebih putih, lembut dan tidak bau apek (singkong), serta lebih mengembang saat diaplikasikan.
Penggunaan mocaf sudah dapat menggantikan 70-100% terigu dan diaplikasikan serbaguna untuk semua produk di dapur Goodiebake Gluten Free Cakery.
Selain itu, kandungan kalsium, fosfor, dan serat pada tepung mocaf lebih tinggi dibandingkan dengan tepung terigu.
10 Jenis Tepung Yang Wajib Kalian Ketahui Beserta Penggunaannya Terlengkap
Brownies mungkin identik dengan coklat dan dibuat dari bahan coklat dan warnanya juga coklat.
Dan biasanya dibuat dengan berbagai beberapa macam bahan seperti terigu, coklat batangan/DCC, coklat bubuk, telur, gula dan minyak/margarin.
Tapi kali ini, saya akan membuat brownies yang berbeda dari biasanya cuma dengan 2 bahan. Dan tentunya simple dan ga pakai ribet karena hanya diaduk - aduk jadi deh.
Disini saya menggunakan teknik one bowl cake, supaya tidak banyak cucian piring. Jadi, untuk ibu - ibu yang malas cuci - cuci piring seperti saya, bisa menggunakan cara ini. Jadi saya langsung membuatnya di loyang kemudian dipanggang.
Tapi untuk amannya agar cake tidak menempel di loyang dan agar bentuknya juga cantik, bisa juga di bikin di mixing bowl dan dipindahkan ke loyang yang sudah diolesi minyak atau dilapisi dengan kertas baking.
Bahan yang digunakan :
- Oreo. Saya menggunakan oreo sebanyak dua bungkus, kemudian saya kurangi 2 keping untuk topping dan untuk taburan.
- Susu cair full cream. Pada resep ini saya menggunakan susu Indomilk yang putih, bukan yang coklat, tapi merk apapun bebas ya..yang penting susu cair UHT.
Tips Membuat Fudgy Oreo Brownies :
- Don't Overmix the Batter. Adonan yang over mix akan membuat udara terjebak dalam adonan dan menghasilkan cakey brownies.
- Don't Overbake. Jika Anda menginginkan fudgy brownies, angkat brownies dari oven ketika permukaan atasnya sudah set tapi bagian tengahnya masih lengket.
- Cool Before Cutting. Dinginkan dulu sebelum dipotong, hal ini akan membuat potongan brownies jadi lebih rapi.
Fudgy Oreo Brownies
Bahan :
- 26 keping Oreo
- 200 ml Susu UHT (full cream)
- 1 keping oreo untuk topping, 1 keping oreo untuk taburan (haluskan)
Cara Membuat Fudgy Oreo Brownies :
- Potong - potong oreo kecil - kecil, sekalian sama krimnya.
- Tambahkan susu UHT, lalu aduk rata hingga adonan halus.
- Panggang/kukus sampai permukaan brownies set.
- Keluarkan dari loyang dan taburi dengan oreo yang di haluskan (ayak diatas cake)
Penyimpanan
Agar tahan beberapa hari, anda bisa menyimpannya di kulkas. Keluarkan dari kulkas dan biarkan di suhu ruang sebelum dikonsumsi, tekstur brownies akan kembali lembut.Resep Fudgy Oreo Brownies Hanya Dengan 2 Bahan
Resep Manisan Kolang Kaling Rasa Cocopandan Enak- Kolang kaling akan menjadi primadona saat bulan puasa. Biasanya kolang kaling menjadi pelengkap dalam berbagai hidangan minuman seperti es buah, es campur, kolak dan hidangan manis lainnya.
Baca juga resep kolang kaling lainnya :
Resep minuman kolang kaling dan manfaatnya
Kolang kaling sendiri sebenarnya memiliki taste atau rasa yang tawar dan berwarna putih. Tapi dengan diolah menjadi manisan kolang kaling, otomatis menjadi lebih menarik dan berwarna.
Tips Menghilangkan Lendir Pada Kolang Kaling
Permasalahan yang paling sering kita temui saat mengolah kolang kaling adalah lendir yang cukup banyak terdapat dalam kolang kaling.Sebenarnya ada cara untuk menghilangkan lendir pada kolang kaling yang tidak diketahui orang yaitu dengan menggunakan tambahan tepung terigu.
- Cuci kolang kaling dengan bersih,
- Tambahkan sekitar 1sendok makan tepung terigu (tergantung banyaknya kolang kaling).
- Aduk kolang kaling dan terigu hingga tercampur rata. biarkan sekitar 5-10 menit dan cuci kembali hingga bersih.
- Kolang kaling yang sudah bebas lendir siap diolah.
Resep Manisan Kolang Kaling Rasa Cocopandan Enak
Bahan :
- 500 gr Kolang kaling
- 150 gr gula pasir (sesuai selera)
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun pandan
- Sirup cocopandan
- Air secukupnya.
- 2 sdm tepung terigu.
Cara membuat manisan kolang kaling enak :
- Cuci bersih kolang kaling, tambahkan tepung terigu, aduk dan diamkan sekitar 5 - 10 menit. lalu cuci kembali dengan bersih.
- Rebus kolang kaling hingga mendidih. angkat dan tiriskan (air rebusan pertama di buang). Hal ini dimaksudkan untuk mengantisipasi kolang kaling yang di campur bahan berbahaya seperti formalin.
- Rebus kembali kolang kaling, gula pasir, daun jeruk, daun pandan, sirup cocopandan dan air hingga mendidih. angkat dan biarkan hingga dingin.
- Setelah dingin masukkan ke kulkas selama semalaman. ini akan membuat manisan kolang kaling warnanya lebih bagus dan lebih kesat.
- Manisan kolang kaling siap dinikmati.
Kolang kaling selain sebagai pelengkap juga bisa menjadi camilan sehat. Seperti yang kita ketahui kolang kaling memiliki banyak manfaat karena mengandung serat yang tinggi, tentu hal ini bagus untuk pencernaan.
Bagaimana? Banyak sekali bukan manfaatnya? dan sayapun sering mengkonsumsinya untuk terapi sendi..xixi..maklum usia sudah semakin menua, sendi dan tulang pun sudah mulai merapuh.
Demikian tips menghilangkan lendir dan resep membuat manisan kolang kaling, semoga artikel ini bermanfaat untuk anda yang sudah mampir membaca ini...terima kasih :D
Resep Manisan Kolang Kaling Rasa Cocopandan Enak dan Bebas Lendir
Nama Produk : USB Blender
Tegangan Charger : DC 5V / 1A
Kapasitas Baterai : 4000 mAh (2000 mAh x 2)
Kecepatan motor : 15000 - 25000 rpm
Type produk : KJ-60U02
Lama pengecasan : 5 Jam
Daya : 60 Watt
Ukuran : 79 mm x 245mm
Berat : 700 gr

Fitur :
- Ringan dan portabel, mudah dipasang dan mudah dibersihkan;
- Kekuatan 60W, kecepatan rata-rata pemrosesan jus 10 detik;
- Gelas berbahan kaca borosilikat kualitas terbaik untuk perlindungan dari suhu lebih tinggi;
- "CHARGING PROTECTION" untuk menjaga baterai tidak terus di-charge ketika sudah penuh 100%. mencegah pengisian daya berlebih;
- Perlindungan keamanan, blender akan mati secara otomatis setelah menyala selama 30 detik baterai lebih awet.
- Pisau terbuat dari food grade stainless steel 304 dengan 6 mata pisau;
- Tutup sangat rapat dan anti bocor;
- Dua baterai 2000 mAh, setara dengan jumlah penggunaan baterai 4000 mAh.
Fitur keselamatan (safety) :
- Double tekan tombol power on off, fitur ini menghindari dari tekanan tidak disengaja pada tombol power sehingga aman di masukan ke dalam tas atau koper anda.
- Blender tidak akan menyala saat gelas kaca tidak terpasang pada mesin, sehingga aman saat dibersihkan.
Peringatan :
- Jangan nyalakan blender dalam keadaan kosong.
- Jangan gunakan blender saat mengisi daya.
- Jangan menekan tombol daya jika glass blender tidak terpasang dengan benar.
- Jangan bersihkan mesin dengan air, jaga mesin selalu kering.
- Jauhkan dari anak-anak saat tidak digunakan.
Cara Menggunakan :
- Untuk penggunaan awal bersihkan bagian blender yang bersentuhan dengan makanan,
- Cuci buah dan potong-potong kecil sekitar 1.5cmx1.5cm (Harap kupas bagian kulit dan buang bagian keras,
- Masukan buah kedalam gelas blender setelah itu masukan air maksimum jumlah buah dan air adalah 80% dari kapasitas gelas blender,
- Posisikan blender secara horizontal, tekan tombol power 2 kali secara cepat kemudian posisikan blender secara vertical (tegak) setelah mesin blender menyala goyangkan blender secara perlahan (jika diperlukan) hal ini dapat membuat proses pengejusan lebih baik.
- Ketika selesai mesin akan mati secara otomatis kemudian anda dapat membuka tutup gelas blender tuang jus kewadah lain atau dapat langsung diminum.
Cara Membersihkan :
- Sebelum membersihkan harap nyalakan mesin, pastikan bilah pisau berhenti.
- Gelas dan tutup dapat dibersihkan dengan air hangat dibawah 60 derajat atau dengan sikat lembut dan kain basah,
- Bagian mesin dapat dibersihkan dengan kain lembap jangan masukan mesin ke dalam air atau cairan lainnya atau membilas mesin dengan air dan cairan lainnya,
- Jangan menggunakan mesin pencuci piring dan jenis pembersih lainnya,
- Jangan menyentuh port USB dengan air saat membersihkan (tutup port USB)
- Pastikan Blender dalam keadaan bersih dan kering saat akan disimpan, dan
- Jika tidak digunakan dalam waktu lama, harap isi daya setiap 3 bulan untuk mencegah kerusakan pada baterai.
Cara Pengecasan :
- Isi daya hingga penuh (5 jam) sebelum penggunaan awal. Setelah terisi penuh, dapat bekerja 15 sampai dengan 20 kali.
- Lampu LED akan berwarna MERAH saat pengisian daya, ketika daya terisi penuh lampu akan berubah menjadi BIRU.
Tips - Tips :
Ketika mesin jus tidak dapat menyala, harap perhatikan tiga hal:- Anda perlu menekan tombol power DUA KALI berturut-turut dengan cepat.
- Gelas dan mesin harus dikencangkan.
- Jika tidak memasukkan apa pun ke dalam blender, maka blender hanya dapat menyala selama 5 detik.
Paket penjualan :
1*Kabel usb
1*mesin blender
1*gelas blender
1*tutup atas
1*tutup bawah
1*buku panduan
- Menggunakan sumber daya listrik dari port USB, juicer ini bisa dengan mudah dibawa ke mana-mana. Tak perlu mencari stop kontak jika ingin membuat jus, dari meja kerja pun bisa.
- Ada 6 mata pisau dari stainless steel food grade di juicer ini sehingga membuat smoothies pun bisa lebih mudah.
- Botol dari bahan kaca yang aman untuk makanan
- Konka Portable Juicer punya charging protection yang akan memutus arus listrik ke mesin saat baterai penuh.
- Pisaunya cukup kuat untuk memblender es.
- Karena botolnya dari bahan kaca, jadi agak berat kalau mau di bawa kemana - mana.
- Agak susah membersihkan bagian mesin yang ada pisaunya.
Review Konka Portable Blender Mini Juicer USB Rechargeable
Spices
Herbs
Vegetables
Fruits
Miscellaneous
Bahan - Bahan Masakan dan Nama Bumbu Masakan Dalam Bahasa Inggris Terlengkap
Begitupun dengan saya yang memiliki channel resep dalam dual languages. Saya sering kebingungan dalam menamai peralatan dan bahan masakan dalam bahasa inggris. Untuk itulah, saya merangkung nama - nama peralatan yang bisa ada di dapur.
Kosa Kata Peralatan Dapur Dalam Bahasa Inggris Terlengkap (Kitchen Utensils)
Apron: Celemek
Aluminum Foil : Aluminum Foil
Baking pan/dish : loyang
Baking tray: Loyang untuk memanggang dalam oven.
Blender: Mesin pencampur, bisa untuk buah maupun sayuran.
Bottle opener: Pembuka botol.
Bowl: Mangkuk.
Brush : Sikat
Can opener: Pembuka kaleng
Cake Pan : Pemanggang Kue
Cake Slice : Pengiris Kue
Can Opener : Pembuka Kaleng
Chopping board: Talenan, papan/alas yang digunakan untuk memotong.
Coffee maker: Mesin pembuat kopi
Cling Film/ Plastic Wrap : Bungkus Plastik
Coffee Grinder : Gilingan Kopi
Coffee Machine : Mesin Pembuat Kopi
Colander : Mangkuk Saringan
Corkscrew : Alat pembuka/pencabut sumbatan botol (biasanya botol wine).
Cup : Cangkir.
Cutting board : Papan Talenan
Crock Pot : Kendi Periuk
Cutlery : Peralatan Makan
Deep fryer: Penggorengan yang berguna agar bahan sepenuhnya tercelup minyak.
Dishwasher: Mesin pencuci piring.
Dish towel: Kain lap piring.
Dishes : Piring Saji
Discloth : Serbet pembersih
Dish Rack : Rak Piring
Doughnut Pan : Panci Donat
Draining Board : Papan Pengering
Dust Bin/ Trash Can : Tempat Sampah
Dutch Oven : Oven Belanda
Egg Beater : Pengaduk Telur
Egg Scrambler : Pengocok Telur
Egg Slice : Pemotong Telur
Egg-Cup Cangkir Telur
Electric Stove Kompor Listrik
Espresso Machine Mesin Espresso
Extractor Fan Kipas untuk sirkulasi udara
Extractor Hood Alat Pengekstrak
Fryer : Panci penggorengan
Frying pan: Penggorengan, wajan
Frying Skillet : Wajan Tipis (Bergagang Satu)
Fork: Garpu.
Funnel: Corong, benda berbentuk mirip corong yang berfungsi untuk menyalurkan suatu cairan.
Glass: Gelas.
Grill/Broiler : Panggangan
Grater: Parutan
Garbage Can : Tong Sampah
Garbage Compactor : Pemadat Sampah
Garbage Disposal : Pembuangan Sampah
Garlic Press : Penekan Bawang Putih
Gas Stove : Kompor Gas
Glasses : Gelas
Grater : Parutan
Gravy Boat / Sauce Boat : Tempat Saus
Griddle : Wajan Datar
Kettle: Ceret.
Knife: Pisau
Kitchen Roll : Tisu Dapur
Kitchen Scales : Timbangan Dapur
Ladle : Sendok Sayur
Lid : Penutup
LPG (Liquid Petroleum Gas) : Gas LPG
Match : Korek Api
Measuring Cup : Gelas Ukur
Measuring Spoons : Sendok Ukur/takar
Meat Fork : Garpu Daging
Meat Grinder : Penggiling Daging
Meat Tenderizer : Pelunak Daging
Meat Thermometer : Termometer Daging
Microwave Oven : Oven Microwave
Mincer : Mesin Pengaduk
Meat mincer: Pencacah daging.
Microwave: Microwave, mesin pemanas, mirip oven tapi lebih kecil.
Mold : Cetakan
Mortar : cobek/cowek
Mug : Cangkir
Mixer: Mesin pengaduk/pencampur, biasa untuk membuat kue
Napkin : Serbet Pembersih Mulut
Nesting Bowls : Mangkuk Bersarang
Nutcracker : Alat Pemecah Kacang atau sejenisnya yang keras
Oven: Oven, pemanggang; bisa untuk kue, roti, ayam, dll.
Oven mitt/Gloves: Sarung tangan tebal untuk memanggang, agar tangan tidak merasakan panas loyang.
Peeler: Pengupas kulit buah atau sayuran.
Plate: Piring.
Pestle : Ulegan/penumbuk
Parchment Paper : Kertas Kulit
Pepper Grinder : Penggiling Lada
Pepper Mill : Gilingan Merica
Pepper Shaker : Penabur Merica
Percolator : Cerek Penapis Kopi
Pie Plate : Piring Pie
Pizza Cutter :Pemotong Pizza
Placemat : Tatakan
Plastic Bags : Kantong Plastik
Plate : Piring (Berbentuk Lingkaran)
Plug : Penutup Wastafel
Popcorn Maker : Mesin Pembuat Popcorn
Pot/ Pan : Panci
Potato Masher : Pelumat Kentang
Potholder : Lampin/ Kain Penahan Panas
Pressure Cooker : Fresto
Pressure cooker: Panci presto, alat memasak yang memiliki tekanan.
Rolling pin: Tongkat untuk menggulung/menggilas bahan makanan/adonan.
Rice cooker : Pemasak Nasi
Rice Bowl : Mangkuk Nasi
Rice Spatula : Sendok Nasi
Salad bowl: Mangkuk besar yang digunakan untuk mencampurkan salad/selada.
Saucer: Lepek, piring cawan.
Saucepan: Panci yang memiliki gagang.
Scale: Timbangan.
Skimmer: Penyerok, peniris minyak
Skillet : Kuali
Slicer : Alat Pengiris
Slow cooker: Mesin untuk memasak/mendidihkan makanan dengan suhu rendah.
Soup ladle: Sendok panjang yang biasa digunakan untuk menyendok sup.
Sieve : Saringan
Sink : Wastafel
Spatula: Spatula, sudip.
Spoon: Sendok.
Stewpan: Panci untuk merebus.
Stove: Kompor.
Strainer : Saringan goreng/serok
Squeezer: Alat pemeras, bisa untuk buah jeruk, lemon, dll.
Skewers : Tusuk Sate
Teapot : Teko, ceret untuk teh.
Tablecloth : Taplak Meja
Tablespoon : Sendok Makan
Tea Cup : Cangkir Teh
Teaspoon :Sendok Teh
Toaster : Pemanggang Roti
Toaster Oven : Oven Pemanggang Roti
Tongs : Penjepit
Tooth Pick : Tusuk Gigi
Toothpick Holder : Tempat Tusuk Gigi
Trash Bags / Garbage Bags : Kantong Sampah
Tray : Baki / Nampan
Trivet : Alas Saji Penahan Panas
Tureen : Mangkok Sup
Vacuum Flask / Thermos : Termos
Vegetable Bin : Tempat Sayuran
Vegetable Brush : Sikat Sayuran
Vegetable Peeler : Pengupas Sayuran
Whisker: Pengaduk
Waffle Iron : Cetakan Kue Wafel
Washing Machine : Mesin Cuci
Washing-Up Liquid : Cairan Pembersih
Waste Basket : Keranjang Sampah
Waxed Paper : Kertas Lilin
Wine and Beverage Cabinet : Rak Minuman
Wok / Frying Pan : Penggorengan
Yoghurt Maker : Pembuat Yogh
Kosa Kata Peralatan Dapur Dalam Bahasa Inggris Terlengkap (Kitchen Utensils)
Muffin Pisang Kukus (Steamed Banana Muffin), ini dia jajanan atau cake favoritnya mbak Haya. Manisnya pas dan teksturnya moist lembut. Kata Mbak Haya cake ini bikin nagih, makan satu pasti berasa kurang...hehe..
Berbahan utama pisang, Banana muffin ini merupakan salah satu kreasi olahan pisang yang wajib untuk di coba. Cara membuatnya juga mudah dan yakin saya dijamin anti gagal sepanjang bahan- bahannya takarannya sesuai resep. Untuk kalian yang males ribet tapi ingin menikmati cake yang enak, banana muffin kukus ini harus kalian coba.
Selain anti gagal, daya tarik dari muffin pisang kukus atau steamed banana muffin ini adalah No mixer dan No oven.
Pisang merupakan salah satu buah favoritku yang biasa aku gunakan untuk disulap menjadi berbagai jenis makanan. Coba cek - cek search di blog ini dengan kata kunci "pisang" pasti akan menemukan banyak postingan tentang olahan pisang.
Untuk Muffin, aku lebih suka menggunakan pisang raja ijo. Mungkin sebenarnya jenis pisang apapun bisa misalnya pisang ambon atau cavendish , tapi yang biasa aku pakai adalah pisang raja ijo. Sebaiknya menggunakan pisang yang benar - benar matang.
Resep muffin pisang yang aku posting ini akan jadi salah satu resep favoritku. Selain nggak terlalu banyak bahan juga irit telur karena hanya menggunakan satu telur.
Resep Muffin Pisang Kukus (Steamed banana muffins)
Bahan :- 200 gr pisang matang (haluskan)
- 180 gr tepung terigu
- 140 gr gula pasir (kalau nggak suka terlalu manis bisa menggunakan 120 gr gula)
- 1 telur
- 80 ml minyak goreng
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- Telur + gula + minyak + pisang ..aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan terigu + baking soda + baking powder + garam..ayak diatas adonan basah.
- Aduk rata..jangan over mix
- Taruh di cetakan sebanyak 3/4 cup
- Kukus 15 menit api sedang, lapisi tutup kukusan dengan serbet. Jangan lupa untuk tes tusuk lidi untuk mengetahui kematangannya, kalau sudah tidak ada remah yang menempel berarti sudah matang.
1 resep : 16 cup kecil
- Gunakan pisang yang benar- benar sudah matang agar didapat rasa muffin yang manis pisang.
- Pastikan untuk mengisi muffin cupnya 3/4 cup atau kurang dikit.
- Panaskan pengukusnya hingga airnya mendidih sebelum digunakan untuk mengukus.
- Cover penutup steamer dengan serbet agar airnya tidak menetes.
- Gunakan api kecil cenderung sedang saat mengukus..biar bentuknya muffinnya memiliki bentuk dome yang bagus dan nggak mekar seperti bolu kukus.
- Kalau pengin muffin tetap hangat, lembut dan moist, anda bisa menyimpannya di magicjar nasi dengan menggunakan sarangan pengukusnya
- Anda juga bisa menyimpannya di kulkas agar muffin tahan lama. Jangan kuatir karena muffin akan tetap lembut dan moist.
- Muffin dikulkas bisa tahan sekitar 1 minggu.
Baca juga artikel di bawah ini :
Resep Banana Bread Super Moist No mixer Cuma 1 Telur
Nikmat buat sarapan di pagi hari atau bekal di sekolah untuk buah hati anda. Nah, sekarang tidak perlu lagi kita membeli muffin di bakery di luaran, dengan meluangkan waktu sebentar, muffin lezat ini sudah tersaji untuk keluarga anda. Mari buat yukk..Nggak bakal nyesel deh..for sure..