Bismillahirrahmanirrahim - One Pan Egg Toast
Saat makan yang paling aku tunggu adalah saat breakfast. Entahlah, aku selalu menanti waktu untuk breakfast. Bagiku saat breakfast salah satu saat yang membahagiakan. Untuk menu breakfast, aku memilih sesuatu yang simple alias praktis. Apalagi pagi hari selalu menjadi pagi yang sibuk dan harus berkejaran dengan waktu. Jadi menu breakfast yang simple selalu jadi pilihan.

Biasanya untuk breakfast, aku hanya membuat oatmeal yang dilengkapi dengan susu, pisang, dan sedikit kopi. Terkadang juga sedikit nasi, telur dan sayuran. Dan apabila mempunyai waktu yang sedikit luang atau pas Weekend, aku membuat breakfast yang berbeda seperti yang akan kubuat ini adalah One Pan Egg Toast.


Beberapa bulan yang lalu, bahkan video "One Pan Egg Toast" ini pernah viral di youtube. Salah satu channel dari Korea yang mengunggah video ini bahkan mendapatkan jutaan view. Just so simple cooking actually..but had so many views. Sometimes a simple thing is incredible.

One Pan Egg Toast  hanya menggunakan bahan utama roti tawar dan telur. Untuk bahan tambahannya bisa menggunakan keju baik itu keju lembaran maupun keju mozarella. Bisa juga dengan menambahkan ham atau irisan sosis. Sesuaikan saja dengan selera dan stok bahan makanan di rumah.

Memasak One Pan Egg Toast ini sebenarnya juga tidak butuh waktu yang lama, hanya sekitar 5 menit juga sudah jadi. Karena membuat roti lapis lipat telur keju ini super mudah. Selain untuk sarapan resep ini juga cocok untuk bekal, baik untuk anak sekolah maupun bekal yang dibawa ketempat kerja.Tertarik untuk mencobanya dirumah? Simak resep dan cara membuatnya di bawah ini :

Cara Membuat Roti Lapis Lipat Telur Keju | One pan Egg Toast

Bahan :

• 1 telur
• 1 roti
• 1 lembar keju
• 1 mozarella secukupnya

Cara membuat Roti Lapis Lipat Telur Keju | One pan egg toast :

1. Kocok telur
2. Potong roti jadi 2 bagian yg sama.
3. Siapkan pan diatas kompor (jangn nyalakan apinya dulu), olesi minyak .tuangkan telur di pan
4. Celupkan roti ditelur, baik dan taruh diatas telur. ( Nyalakan kompor)
5. Balik jika telur sudah set.
6. Taruh keju cheddar dan mozarela
7. Lipat...enjoy...

Untuk kalian yang suka melewatkan sarapan dengan berbagai alasan, ada baiknya mulailah kembali meluangkan waktu untuk sarapan. Karena sarapan itu penting untuk mengetahui pentingnya sarapan bisa di baca dalam artikel dibawah ini..

Jangan Abaikan Sarapan Pagi
...

Anda Jomblo yang tinggal sendirian atau anak kos?? Wajib nih baca artikel ini...hehe..

Halo semua, kali ini saya akan posting artikel tapi bukan tentang resep masakan, tapi saya mau review tentang peralatan pendukung utama dalam acara masak memasak. Yes? jawaban anda betul..ini adalah tentang kompor.

Pada umumnya orang menggunakan kompor gas dan masih jarang sekali yang menggunakan kompor listrik. Karena dianggap kompor listrik lebih mahal dan lebih boros.
Untuk harga saya kira sebanding antara kompor listrik dan kompor gas. Kembali lagi tergantung pada fiturnya. Kompor listrik yang memiliki fitur tang lengkap tentu harganya juga lebih mahal.

Sebenarnya saya juga sudah memiliki kompor gas di rumah yang biasa saya gunakan untuk masak setiap hari. Mungkin akan jadi pertanyaan kenapa saya musti beli kompor.

1. Untuk jaga - jaga saja, kalau tiba - tiba gas habis karena saya tidak bisa masang tabung gasnya.
2. Untuk Kepentingan konten, maklum saya lagi pengin jadi youtuber. So, Saya butuh kompor portabel, agar lebih mudah dalam pengambilan videonya dan juga lebih mudah dalam mengatur pecahayaannya. 

Why did i choose this stove?
Setelah survey dan melakukan pengamatan secara mendalam melalui review dan juga harga yang masih masuk harganya dan pastinya juga menyesuaikan daya listrik di rumah. Akhirnya saya memutuskan untuk membeli mini kompor listrik dari Idealife IL-401. Awalnya mau membeli yang induksi, tapi tidak jadi karena kompor induksi masih mahal harganya. Yup..kembali lagi kemasalah budget (iya, maklum saya belum jadi youtuber sukses..hehe).

Berikut adalah spesifikasi dari kompor listrik Idealife IL-401S dan untuk lebih detailnya bisa dilihat di video Unboxing dari channelku ini

Kompor Listrik 1(satu) Tungku - Idealife IL-401S Electrical Stove (Single)

• Plat/piring pemanas diameter: 10 Cm
• Kompor tunggal (Satu Plat Pemanas)
• Lampu Indikator beroperasi ON / OFF
• Kontrol otomatis pengatur suhu
• Dapat memanaskan berbagai macam
• Hanya untuk penggunaan dalam ruangan
• Tegangan 220 - 240V
• 500 WattGift Box Dimension : 18.5 x 15.5 x 5.5 Cm
• Garansi 1th IDEALIFE ( Langsung Ke Service Centre )

Garansi Resmi 1Tahun IDEALIFE ( Langsung Ke Service Centre )

Isi Paket :

Unit Kompor Listrik IL-401S.
Kartu Garansi

** Karena ada protective coating yang pertama kali kena panas maka 15 menit pertama ada pemanasan elemen dan mungkin ada bau hangus, setelah itu akan normal

** 5 menit pertama, nyalakan tanpa dipakai untuk apapun

Idealife IL-401s, Kompor Listrik Satu Tungku dengan Daya Rendah

Cara Membersihkan kompor listrik Idealife IL-401S:

• Cabut dari power supply, kemudian bersihkan bagian luarnya dengan lap basah
• Jangan merendam di dalam air/atau cairan apapun.

Petunjuk Penggunaan kompor listrik Idealife IL-401S:

• Pastikan kompor listrik dalam posisi dan kondisi yang aman sebelum digunakan.
• Untuk pemakaian pertama kali, hubungkan dengan listrik. Putar pengatur suhu di angka 5  selama 3 - 5 menit dan ini harus dilakukan tanpa ada panci/alat pemanas apapun diatas plat pemanas.
• Putar pengatur suhu di angka yang dibutuhkan.
• Apabila tidak digunakan putar kontro pada posisi MIN dan lepaskan sambungan listriknya.

Peringatan Umum:

• Jangan menggunakan kompor listrik di luar ruangan
• Apabila anda melihat retakan pada plat pemanas, sumber listrik harus segera di matikan.
• Kompor listrik hanya dapat digunakan untuk memanaskan dan memasak dengan meletakkan panci masak diatas plat pemanas.
• Jangan biarkan kabel terkena plat pemanas.
• Jangan meninggalkan kompor tanpa pengawasan ketika minyak dipanaskan

Baca juga :

Please..jangan memandang rendah tempe hanya karena kalian tahunya hanya tempe goreng, bacem dan tumis.
Tempe sebenarnya juga bisa diolah menjadi menu makanan kekinian dengan tampilan menarik dan juga rasa yang lebih bervariasi. Berikut adalah 10 resep tempe yang diolah mejadi makanan kekinian yang dirangkum dari Cookpad.

1. RESEP POPCORN TEMPE



   by : nidarudi (cookpad)

bahan - bahan :

• 1 papan tempe ukuran kecil
• 80 gr tepung bumbu serbaguna (merk bebas)
• 1 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 4,5 gr bubuk cabe (saya pakai boncabe)
• Secukupnya minyak goreng

Cara membuat Popcorn Tempe :

1. Potong potong tempe, kemudian kukus sampai cukup lunak. Sekitar 10 menit
2. Ulek tempe, tidak perlu sampai halus ya.
3. Dalam wadah cukup besar, campur tempe yang sudah di haluskan, tepung serbaguna, daun bawang dan telur. Aduk rata.
4. Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bulat bulat kecil.
5. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bulatan adonan tadi. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Sajikan dengan taburan bubuk cabai

2.TEMPE CHEESE BALL


    by : nidarudi (cookpad)

Bahan tempe cheese ball:

• 1 bh tempe ukuran kecil, potong potong
• 80 gr tepung terigu
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt garam. Karena keju sudah asin
• 1 btr telur ayam
• 1 btg daun bawang, iris tipis
• Secukupnya keju easymelt/quickmelt. Potong dadu

Bahan pelapis:

• 1 btr telur, kocok lepas
• Secukupnya tepung panir/ panko
• Bahan lain:
• Secukupnya minyak goreng

Cara membuat  tempe cheese ball :

1. Kukus tempe selama 15 menit.
2. Angkat, segera haluskan tempe yang masih hangat tadi. Tidak perlu sampai halus betul ya.
3. Dalam wadah, campur tempe yang sudah dihaluskan, tepung terigu, bawang putih bubuk, lada bubuk, garam, daun bawang dan telur. Aduk rata.
4. Ambil sedikit adonan, pipihkan kemudian isi dengan potongan keju, tutup kembali adonan dan bentuk bundar.
5. Celupkan kedalam kocokan telur, lalu baluri dengan tepung panir sampai rata.
6. Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng tempe cheese ball sampai kuning keemasan. Angkat. Sajikan selagi hangat.

3. RESEP TEMPE CRISPY KEKINIAN


    by : Dapur Mimo (cookpad)

Bahan-bahan :

• 1/2 papan kecil tempe
• Tepung sasa serbaguna
• Tepung panir

Cara membuat tempe Crispy Kekinian :

1. Potong tempe memanjang seperti stik
2. Bikin adonan pencelup dari tepung serbaguna sasa. Celupkan tempe kemudian gulingkan ke tepung panir. Tekan tekan biar tepung panir menempel.
3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat dan nikmati dengan saos sambal / mayones

4. RESEP TEMPE MOZZARELLA


    by : PutriChristian (CookPad)

Bahan-bahan :

• 1 buah tempe ukuran sedang, haluskan hingga halus dengan blender
• 5 Sdm tepung terigu
• 3 Sdm tepung roti
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdm gula pasir
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam halus
• Secukupnya keju mozzarella
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat tempe mozarrela :

1. Hancurkan tempe dan beri tepung sampai halus, aduk rata, tambahkan gula, merica bubuk, kaldu jamur,air, dan sedikit garam, aduk rata
2. Pindah adonan tempe ke tempat yang sudah diberi tepung roti, aduk lagi dan ambil adonan lalu beri lubang ditengahnya
3. Masukan potongan keju mozzarella didalamnya
4. Siapkan minyak panas dan goreng sampai kuning keemasan, angkat dan sajikan

5. RESEP TEMPE SALTED EGG


    by : Anggraini Oktora (Cookpad)

Bahan-bahan :

• 1/4 papan tempe, potong sesuai selera
• Minyak untuk menggoreng

Pelapis 1:
1 butir telur, kocok lepas

Pelapis 2:

• 50 gr tepung terigu
• 25 gr tepung sagu
• 1/2 sdt lada bubuk
• Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Saus Salted Egg:

• 2 butir kuning telur asin
• 75 ml susu cair
• 1 sdt mentega
• 1/2 sdt bawang putih bubuk

Cara membuat Tempe Salted Egg :

1. Campur jadi satu bahan pelapis 2, aduk rata. Sisihkan
2. Celupkan tempe yg sudah dipotong2 ke pelapis 1 (telor), kemudian gulingkan ke bahan pelapis 2 (campuran tepung)
3. Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
4. Membuat saus salted egg: cairkan mentega, masukkan kuning telur kemudian tuang susu cair dan bawang putih bubuk. Aduk rata, masak sampai mengental
5. Setelah mengental tuang saus salted egg ke tempe. Nikmati selagi hangat.

6. RESEP TEMPE JELETOT SIMPLE


by : Susana Gracia Cathrine (Cookpad)

Bahan-bahan :

• secukupnya Tempe
• Tepung bumbu serbaguna (me-tepung sasa serbaguna yang spicy)

??Sambal Isian??

• 25 cabai rawit merah
• 10 cabai merah keriting
• 5 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1/4 sdt kencur bubuk
• secukupnya Garam

Cara Membuat Tempe Jeletot :

1. Potong tempe agak tebal lalu sayat tengahnya biar bisa dimasukin sambalnya. Larutkan tepung dengan air es, jangan terlalu encer ya.. bagusnya yang kental.
2. Masak bahan sambal setengah matang saja, lalu haluskan jangan lupa kasih garam ya, terakhir siram sambal dengan sisa minyak bekas menggoreng bahan sambal tadi (minyak dipanaskan dulu sebelum disiramkan ya)
3. Ambil tempe yang sudah disayat tengahnya, beri isian sambal. Celup tempe kedalam adonan tepung serbaguna, lalu goreng hingga matang.

7. RESEP TEMPE JELETOT


by : Fitri Sasmaya (Cookpad)

Bahan-bahan

• 1/2 papan tempe (saya sekitar 160 gram)
• 5 buah cabe merah besar (saya buang bijinya)
• 3 buah cabe rawit merah (saya buang bijinya)
• 2 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Seruas kencur (skip)
• secukupnya Garam dan gula

Bahan pelapis :

• 5 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk
• secukupnya Garam
• 1 batang daun bawang, iris

Cara membuat tempe jeletot :

1. Potong tempe, belah tengah tp jangan sampai putus
2. Ulek kasar cabe merah, rawit merah, bawang merah, bawang putih. Tumis hingga harum lalu tambahkan garam dan gula. Aduk rata, masak sebentar. Matikan api.
3. Isi tempe yang sudah dibelah tadi dengan sambel.
4. Bahan pelapis, campur semua bahan kecuali daun bawang tambahkan air matang secukupnya hingga cukup kekentalannya, jangan terlalu encer. Aduk hingga rata lalu masukkan daun bawang aduk rata. Celup tempe ke bahan pencelup
5. Lalu goreng dalam minyak panas api kecil hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, sajikan.

8.RESEP VEGAN TEMPE BURGER 


by : Yunita (Cookpad)

Bahan-bahan

• 10 bh tempe ukuran kecil
• 50 gr kaki jamur, rebus, peras, blender
• 4 potong ham vegan
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• secukupnya garam, kaldu jamur, lada bubuk

Bahan pencelup:

• 3 sdm tepung terigu, cairkan dengan sedikit air
• 1 bks tepung roti
• pelengkap
• 18 pcs Roti Bun Burger
• secukupnya daun seledri, timun, tomat iris
• secukupnya saos sambal
• secukupnya margarin

Cara Membuat Vegan Burger Tempe:

1. Kukus tempe selama 10menit
2. Campurkan tempe kukus kaki jamur, ham yang sudah di goreng, haluskan menggunakan chopper sampai halus, masukkan tepung terigu, maizena, garam, kaldu jamur, lada bubuk.. aduk sampai tercampur rata, cicip rasanya..Bagi menjadi 16pcs, bentuk bulat2 sebesar roti burgernya

Siapkan bahan pencelup :

1. Celup patty tempe ke terigu basah bulak balik, lalu gulingkan di tepung roti, masukkan ke wadah
2. Lakukan sampai selesai, masukkan patty ke dalam kulkas selama 30menit, biar pas di goreng nggk buyar tepung rotinyaa..
3. Setelah 30menit, goreng patty dalam minyak panas gunakan api kecil saja..

Penyajian :
Bagi 2 roti burger, panggang roti burger di atas teflon yg di olesi sedikit margarin, bulan balik sampai kecoklatan angkat, olesi roti burger dengan saos sambal, masukkan selada, patty tempe, saos sambal lagi, tomat, timun, selada, tutup dengan roti burger, tusuk tengahnya dengan tusuk gigi agar bisa berdiri tegak, sajikan deeehhh... makan selagi hangat, lembut rotinya, garing isiannya.


9. BURGER TEMPE


by : Yayuk Rahayu (Cookpad)

Bahan-bahan :

• 1 kotak kecil tempe, rebus dan hancurkan
• 3 roti burger
• 2 gram daging ayam, cincang halus
• Iriasan bawang bombay
• 6 iris tipis Ketimun
• 6 iris tipis tomat
• 3 lembar besar daun selada
• Saos tomat/ pedes (sesuai selera)
• Garam, lada, penyedap

Cara Membuat Burger Tempe :

1. Campurkan tempe dan daging, tambahkan garam, penyedap, dan lada. Di aduk dan dibentuk bulat pipih
2. Panaskan teflon dengan sedikit minyak (usahakan pakai teflon yg bisa ditutup ya, saya pakai happycal), masukkan pipihan tempe dan daging
3. Sesekali dilihat dan di balik agar matang sempurna.
4. Panaskan roti burger di teflon, setelah roti hangat, kemudian susun lah burger tempenya.
5. Roti, saos, daging n tempe, bombay, ketimun, selada dan terakhir roti burger lagi.
6. Dan burger siap di sajikan pada anak2 kesayangan kita. Selamat mencoba. ????

10. RESEP NUGGET TEMPE



by : Unie (Cookpad)

Bahan-bahan :

• 2 papan tempe
• 1 butir telur
• 1 buah wortel
• 1 buah daun bawang
• 3 sdm tepung terigu
• 2 siung bawang putih, haluskan
• Secukupnya garam
• Secukupnya kaldu jamur
• Secukupnya lada bubuk

Bahan baluran:

• 3 sdm tepung terigu dan air secukupnya hingga kental
• Secukupnya tepung roti

Cara Membuat Nugget Tempe :

1. Potong wortel memanjang seperti korek api, sisihkan
2. Potong daun bawang, sisihkan
3. Kukus tempe sekitar 15 menit. Setelah matang dan empuk haluskan tempe.
4. Campur semua bahan dan aduk hingga tercampur rata.
5. Siapkan loyang dengan diberi minyak agar tidak lengket. Masukkan adonan nugget di loyang. Kukus nugget pada panci yg sebelumnya sudah dipanaskan. Kukus sekitar 15 menit. Setelah matang dinginkan
6. Potong2 nugget sesuai selera. Masukkan tepung baluran dan tepung roti. Lakukan hingga habis.
7. Masukkan nugget di lemari es sekitar 30 menit agar tepung lengket. Goreng nugget jika akan disantap

Bagaimana? sekarang percaya kan..kalau tempe bisa diolah menjadi makanan yang menarik dan kekinian. Pilih resep tempe favoritmu dan selamat mencoba...