Resep Sop Buah Segar dan menyehatkan - Resep sop buah ini merupakan resep minuman pertama yang saya posting. Ramadhan sudah dekat, so pengin posting yang segar - segar. Apalagi cuaca yang panas akhir - akhir ini sehingga cocok jika mengkonsumsi minuman yang menyegarkan sebagai pelepas dahaga. Dari namanya sudah ketahuan klo minuman ini berbahan utama buah atau tepatnya terdiri dari berbagai macam buah yang dipadukan dengan kuah sirup susu membuat minuman ini menjadi kombinasi minuman yang sehat. Kalau anda punya banyak stok buah di rumah, mari dicoba membuat sop buah.
Minuman khas Bandung ini menggunakan berbagai macam buah seperti melon, anggur, buah naga, apel dan sebagainya, apa bila anda suka bisa juga dengan menambahkan potongan agar- agar atau nata de coco. Cara membuat sop buah ini sangat mudah, berbeda dengan pembuatan minuman lainnya seperti es cendol misalnya yang perlu membuat adonan cendol terlebih dahulu. berikut adalah resep sop buah segar dan menyehatkan :
Resep Sop Buah Segar
Bahan:- 1 liter air
- 200 gr gula pasir ( sesuai selera)
- 3 cm kayu manis
- 2 lbr daun pandan
- Berbagai macam buah ( sesuai stok yang ada)
- potongan agar atau nata de coco (optional)
- susu kental manis secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat sop buah segar :
- Kupas dan cuci bersih buah, lalu potong - potong sesuai selera.
- Kuah Sirup : masak air, gula pasir, kayu manis dan daun pandan sampai mendidih, angkat dan saring. tambahkan susu kental manis dan aduk rata
- Susun buah dalam mangkok saji, tambahkan kuah sirup dan susu tadi dan tambahkan pula es batu.
- Sop buah siap dinikmati.
Sangat mudah untuk membuat sop buah yang segar dan sehat. Apabila anda tidak mau repot membuat sirup gula, bisa menggantinya dengan sirup vanila yang ditambahkan dengan air matang. Wahh.. Puasa ramadhan sebentar lagi nih..jadikan resep sop buah ini untuk menemani berbuka puasa di keluarga tercinta.
Resep Sop Buah Segar dan Menyehatkan..
Bismillahirrahmanirrahim.
Resep Nasi Goreng Teriyaki-Membuat nasi goreng mungkin sudah hal yang biasa kita lakukan, hanya saja nasi gorengnya itu - itu saja. Mari kita membuat nasi goreng yang istimewa dan spesial untuk keluarga. Ada banyak resep nasi goreng yang bisa kita coba seperti resep nasi goreng lada hitam atau nasi goreng ala restoran atau bahkan nasi goreng yang sederhana seperti nasi goreng mentega. Tapi pada kesempatan ini Haniyakitchen mencoba berkreasi lagi dengan resep nasi goreng teriyaki with full vegetables. Nasi goreng ini menggunakan saus teriyaki, sehingga membuat nasi goreng ini semakin memiliki citarasa khas yang berbeda dari nasi goreng biasa.
Seperti biasa, nasi goreng teriyaki ini dibuat dalam rangka memanfaatkan nasi khajatan tetangga :)..bosan klo dimakan begitu saja, Dengan di buat nasi goreng membuat nasi ini jadi kaya rasa, gurih - gurih sedap. Baru flu nih, jadi ga mood untuk nulis panjang lebar, so langsung saja ke cara membuat nasi goreng teriyaki yang enak- enak dan enak lagi...:D...
Resep Nasi Goreng Teriyaki With Vegetables
Bahan :
- 1 piring nasi putih dingin
- 1/2 bh bawang bombay (cincang)
- 2 buah cabe hijau (optional)
- 3 siung bawang putih
- 1 buah paha ayam ( potong dadu)
- 2 bh sosis (potong kecil-kecil)
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus Teriyaki
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm minyak ikan
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- frozen mixed vegetables secukupnya
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Nasi Goreng Teriyaki :
- Panaskan minyak untuk menumis, lalu tumis bawang bombay , bawang putih dan cabe hijau hingga harum. masukkan ayam dan masak hingga berubah warna. lalu masukkan frozen mixed vegetables, aduk - aduk sebentar.
- Masukkan nasi dan sosis, aduk - aduk hingga semua tercampur rata. tambahkan semua bumbu, aduk - aduk hingga rata. Note: masukkan bumbu saus dan minyak di pinggir penggorengan baru aduk campur dengan nasi dan gunakan api besar untuk memasaknya agar nasi yang basah menjadi kering kembali, aduk terus agar tidak timbul kerak.
- Masak hingga dirasa cukup matang dan kering, angkat dan sajikan.
Resep Nasi Goreng Teriyaki With Mixed Vegetables Gurih merupakan menu komplit karena sudah ada lauknya yaitu ayam dan sayurannya. Dan dijamin anak - anak dan keluarga tidak akan menolak kelezatan nasi goreng ini. Pada resep ini saya memang tidak menggunakan cabe karena Hani dan Haya tidak suka pedas, jadi untuk cabenya boleh ditambahkan ataupun tidak. Yang harus diingat jangan menggunakan nasi yang masih panas karena akan membuat nasi goreng menjadi menggumpal. untuk Tips dan Trik membuat nasi goreng istimewa sudah pernah saya posting sebelumnya. Jangan lupa di baca juga ya..agar anda sukses membuat nasi goreng spesial. so..selamat mencoba..gud luck...:D
Resep Nasi Goreng Teriyaki With Mixed Vegetables Gurih Sedap
Bismillahirrahmanirrahim.
Resep Pisang Rai Berbalut Keju Gurih Enak- Pisang rai merupakan jajanan khas Bali, mungkin kita tidak familiar dengan jajanan ini namun berbeda dengan di Bali, jajanan ini merupakan salah satu jajanan yang digemari. Makanan berbahan dasar pisang memang tidak ada matinya, banyak variasi yang dapat diciptakan dari buah pisang ini antara lain cake pisang keju gula palm, cake pisang coklat irit telur, bolen pisang coklat, sale pisang dan banyak lagi.
Bahan utama untuk membuat pisang rai ini adalah pisang, disini Haniyakitchen menggunakan pisang raja kecil. Kalau di Bali untuk taburannya menggunakan parutan kelapa, tapi pada resep pisang rai ini saya menggunakan keju untuk balutannya..wahh..cocok nih untuk para cheese lovers. dan hasilnya adalah pisang rai yang lembut dan gurih. Resep pisang rai sangat mudah dan praktis untuk dipraktekkan sendiri dirumah. Penasaran bagaimana cara membuat pisang rai berbalut keju ini, silahkan disimak resep pisang rai berbalut keju berikut.
Resep Pisang Rai Berbalut Keju Gurih Enak
Bahan :- 10 bh pisang raja kecil
- 100 gr tepung beras
- 100 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1500 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 100 gr keju cheddar (diparut)
Cara membuat Pisang rai berbalut keju :
1. Siapkan wadah, campur tepung beras, air dan garam, aduk sampai rata.
2. Rebus air, daun pandan dan garam sampai mendidih
3. Celupkan pisang ke dalam larutan tepung sampai terselimuti rata.
4. Masukkan pisang yang sudah berbalut tepung dalam rebusan air pandan tadi, lalu masak hingga matang.
5. Angkat dan tiriskan, kemudian gulingkan diatas keju parut sampai berbalut rata.
6. Pisang rai gurih siap dihidangkan.
Apabila anda bosan dengan jajanan pisang yang biasa, resep pisang rai berbalut keju ini bisa jadi alternatifnya. Resep jajanan ini sangat praktis dan mudah untuk anda coba. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba...
Resep Pisang Rai Berbalut Keju Gurih Enak
Resep Cheese Stick Roll- Temanya masih puff pastry karena memang dalam rangka menghabiskan stock puff pastry instan. Variasi lain selain yang yang sudah saya posting sebelumnya yaitu Resep Puff Pastry Isi Nanas Coklat adalah Resep Cheese Stick Roll. Cita rasa dari cheese stick rolls ini adalah asin gurih dan renyah. Bagi pecinta keju, mungkin ini adalah resep yang wajib anda coba. Cara membuat cheese stick roll ini sangat mudah. Resep cheese stick roll ini bisa dikategorikan sebagai jajanan anak simple dan praktis.
Bahan yang harus disiapkan adalah puff pastri instan dan keju. Untuk kejunya saya menggunakan keju chedar produk MEG . Biasa nyetock banyak keju kalau pas kebetulan ada diskon, kebetulan beberapa waktu lalu ada diskonan untuk produk keju ini dari harga 12 ribuan menjadi harga 9 ribuan..wahhh sangat murah bukan, langsung deh borong keju untuk stok di rumah. Untuk Puff Pastry intannya saya pakai yang Merk Edo, seperti yang sudah saya ceritakan sebelumnya belinya di hypermart..Hehe..Lumayan ngirit tenaga dan waktu untuk membuat puff pastry. Back to resep cheese stick roll, simak resepnya berikut :
Resep Cheese Stick Roll Gurih dan Super Renyah
Bahan :
- 1 lembar puff pastry ukuran 20 x 20 cm
- 1 kotak keju chedar
- susu UHT secukupnya (untuk olesan).
Cara Membuat cheese stick roll :
- Potong keju memanjang ukuran 1 cm.
2. Letakkan lembaran puff pastry ke meja yang sudah di taburi terigu. Giling puff pastry sampai agak tipis lembarannya.
3.Potong puff pastry instan memanjang ukuran 1-2 cm.
4. Lilitkan potongan puff pastry pada potongan keju tadi.
5. Tata di loyang yang sudah dilapisi kertas baking. lalu olesi dengan susu UHT
6. Panggang hingga kulit berwarna kuning kecoklatan, pada suhu 180 C selama sekitar 25 menit
Angkat dan biarkan dingin, taruh di toples atau wadah kedap udara biar awet renyah.
Bagaimana? sangat mudah bukan untuk mebuat jajanan untuk anak dan keluarga tercinta. Postingan artikel bertema puff pastry intan berikutnya adalah resep bolen pisang coklat with puff pastry instan. Ditunggu ya...terima kasih...let's baking..
Resep Cheese Stick Roll Gurih dan Super Renyah
Bismillahirrahmanirrahim.
Resep Ayam Goreng Sederhana dan Gurih- Ayam goreng merupakan cara memasak ayam yang sudah sangat umum. Tapi kalau saya pribadi lebih suka Ayam goreng tepung crispy karena lebih variasi dan renyahnya menggoda. Resep ayam goreng ini juga menggunakan bumbu dan rempah- rempah seperti kunyit, serai dan sebagainya.
Walaupun sederhana tetap diperoleh rasa yang enak dan gurih. Untuk cara memasak ayam goreng ini dengan merebus ayam beserta bumbu - bumbunya terlebih dahulu agar daging ayam yang dihasilkan lebih empuk dan bumbu-bumbunya terserap sampai ke dalam daging. Berikut adalah resep ayam goreng sederhana dan gurih..
Walaupun sederhana tetap diperoleh rasa yang enak dan gurih. Untuk cara memasak ayam goreng ini dengan merebus ayam beserta bumbu - bumbunya terlebih dahulu agar daging ayam yang dihasilkan lebih empuk dan bumbu-bumbunya terserap sampai ke dalam daging. Berikut adalah resep ayam goreng sederhana dan gurih..
 |
| 1. bumbu dihaluskan. 2. bumbu halus di tumis. 3. masukkan ayam. 4. tambahkan air. 5. tambahkan setai dan daun salam. 6. tambahkan garam.. masak hingga matang, angkat dan tiriskan lalu digoreng. |
Resep Ayam Goreng Sederhana dan Gurih
Bahan :
- ½ kg ayam
- 1 batang serai
- 1 daun salam
- garam secukupnya
- minyak untuk menggoreng
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm jari kunyit
- 1 sdt ketumbar
Cara Membuat ayam goreng sederhana dan Gurih:
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga tercium bau harum.
- Masukkan ayam dan aduk - aduk bentar, lalu tambahkan air, serai, daun salam, dan garam.
- Rebus ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak yang cukup, goreng dengan api sedang hingga warna kecoklatan. angkat dan tiriskan lalu sajikan.
Resep Ayam Goreng Sederhana dan Gurih
Bismillahirrahmanirrahim.
Resep Puff Pastry Isi nanas Coklat Renyah-Tema minggu ini adalah aneka variasi puff pastry instan. Dalam rangka memanfaatkan stok puff pastry instan, maka haniyakitchen mencoba berkreasi dengan pastry-pastryan. Puff pastry sendiri merupakan salah satu jenis pastry yang tidak menggunakan ragi. Karakteristik puff pastry ini ringan, renyah, rasanya gurih dan berlapis lapis.
Ide membeli puff pastry instan ini terinspirasi dari resep bolen pisang coklat keju yang sebelumnya saya buat, karena lama dan harus telaten untuk membuat kulit pastry nya. sehingga Ketika ada kesempatan ke hypertmart, jadilah saya membeli puff pastry instan, kebetulan yang tersedia hanya puff pastry merk EDO.
Percobaan pertama puff pastry instan ini sebenarnya bolen isi coklat, hanya saja belum sempat saya posting. Tapi berhubungan yang siap ini dulu, maka yang saya posting artikel Resep puff pastry isi anans coklat renyah. Sebenarnya saya ingin memberi judul Resep croissant isi nanas coklat, karena memang dari bentuknya seperti croissant. tapi setelah saya baca - baca kalau ternayta puff pastry dan croissaant itu berbeda di resep pastrynya..akhirnya saya tidak jadi memberi judul itu. Walaupun puff pastry bisa juga digunakan untuk menggantikan croissant.
Untuk isiannya sengaja menggunakan sesuatu yang beda yaitu nanas, ceritanya baru mau bernostalgia dengan "Nasgor" waktu jaman kuliah dulu, demi "nasgor atau nanas goreng" itu , saya dan teman kos rela antri dan berjalan sampai belakang kampus dengan jarak tempuh yang lumayan. Berikut cara membuat puff pastry isi nanas yang renyah. NOTE : Untuk mengurangi getah yang kadang menyebabkan gatal atau serak di tenggorokan, Rendam Nanas yang sudah dikupas dalam air matang yang sudah diberi tambahan 1 sdm garam. Adapun proses membuat puff pastry isi nanas bisa dilihat pada gambar berikut :
Resep Puff Pastry Isi Nanas Coklat Renah dan Praktis
Bahan :- 1 lembar Puff pastry instan ukuran 22 x 22 cm ( 1 lipatan)
- 1/2 buah nanas ( potong ukuran kecil memanjang sekitar 5 cm
- meises coklat secukupnya
- susu UHT ( untuk olesan)
Cara membuat puff pastry isi nanas coklat:
- Siapkan bidang kerja, taburi dengan tepung terigu.
- Ambil 1 lipatan puff pastry, giling hingga membentuk lembaran yang tipis.
- Cetak bulat dengan menggunakan piring, lalu potong menjadi 8 bagian.
- Taburi meises diatasnya, lalu taruh nanas dalam salah satu potongan dan lipat seperti croissant. jangan lupa untuk menekan pada bagian ujungnya, agar lipatannya tidak lepas saat dipanggang.
- Tata dalam loyang, olesi dengan susu cair, dan taburi dengan meises coklat diatasnya.
- Panggang hingga matang.
Dengan puff pastry instan ini, kita dapat menyediakan jajanan untuk keluarga dengan cepat dan praktis. Kita juga dapat berkreasi dengan berbagai bentuk dan isian. Untuk anda yang tidak suka ribet resep puff pastry ini patut di coba, dijamin anti gagal kecuali gosong ya..hehe..punya saya agak kematengan karena temperaturnya ketinggian, harusnya di suhu 180 C selama sekitar 20 menit dengan oven yang sudah dipanasi sebelumnya. Terima kasih sudah berkunjung disini..let's baking ya..
Resep Puff Pastry Isi Nanas Coklat Renyah dan praktis
Resep Tumis Jantung Pisang Enak dan Lezat-Banyak cara untuk memasak jantung pisang ini seperti di
tumis, di buat dendeng, rendang, urap, abon dan banyak lagi. Resep jantung pisang yang sudah di posting adalah resep urap jantung pisang lezat dan resep gulai jantung pisang sedap. Jantung
pisang ini akan menghasilkan masakan yang sangat enak dan gurih,
pastinya bermanfaat bagi kesehatan. Mungkin banyak yang belum tahu kalo
jantung pisang memiliki banyak
manfaat yang sangat baik untuk kesehatan diantaranya adalah pencegah
diabetes, kaya akan serat sehingga bagus untuk yang melakukan diet,
mengurangi resiko penyakit stroke, mencegah kanker, melancarkan siklus
darah, melancarkan pencernaan dan lain sebagainya.
Acara rutin hari sabtu adalah jalan bareng anak - anak. Kebetulan saat
itu anak - anak minta ke ADA swalayan sebagai reward kakak yang lulus
ujian vokalnya. Kebetulan waktu nyari bumbu masakan di Marketnya liat si
Jantung pisang. Jadilah saya membeli dua buah jantung pisang. Setelah browsing tentang resep jantung pisang, akhirnya saya memilih untuk
membuat tumis jantung pisang. Membayangkan tumis jantung
pisang dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit..hmm..lezat
sepertinya...Bagaimana cara membuat tumis jantung pisang yang enak dan gurih? langsung saja eksekusi...
Terlebih dahulu kupas jantung pisang, lalu buang bagian yang tuanya atau
bagian luarnya, disini yang dipakai yang bagian dalam jantung pisang
atau bagian yang berwarna putih.
Kemudian jantung pisang dibelah menjadi dua bagian, cuci bersih untuk
mengurangi getahnya dan rebus dalam air mendidih kira-kira sampai
lunak..ouww..jantung pisang berubah warna jadi agak kehitaman karena
pengaruh getahnya..NOTE UPDATE : Tambahkan 1-2 sdm garam kedalam panci untuk mengurangi getah agar jantung pisang tidak berwarna kehitaman. Setelah matang angkat dan tiriskan, Lalu potong - potong
menjadi irisan kecil - kecil.
Haluskan bumbunya yang terdiri dari kemiri, bawang putih, bawang merah,
dan kunyit. Tumis bumbu yang dihaluskan tadi dengan sedikit minyak
sampai berbau harum.
Tuang sedikit air sekitar 1 gelas belimbing kedalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih.
Masukkan jantung pisang yang sudah dipotong-potong kedalam bumbu, aduk-aduk kembali.
Masukkan potongan cabe merah dan potongan tomat lalu tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa,jangan lupa daun salam, daun jeruk dan serei, lalu aduk sampai tercampur rata dan tunggu sampai matang hingga bumbu meresap.
Tumis jantung pisang yang lezat siap dihidangkan..selamat mencoba.. :)
Masukkan jantung pisang yang sudah dipotong-potong kedalam bumbu, aduk-aduk kembali.
Masukkan potongan cabe merah dan potongan tomat lalu tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa,jangan lupa daun salam, daun jeruk dan serei, lalu aduk sampai tercampur rata dan tunggu sampai matang hingga bumbu meresap.
Tumis jantung pisang yang lezat siap dihidangkan..selamat mencoba.. :)
Resep Tumis Jantung Pisang Enak dan Gurih
Bahan :- 2 buah jantung pisang
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- daun salam, daun jeruk dan serei
- minyak untuk menumis secukupnya
- air untuk merebus secukupnya
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 5 butir bawang merah diiris serong
- 3 buah cabe merah besar
- 1 buah tomat merah diiiris.
- 1 ruas kunyit.
Cara membuat tumis jantung pisang:
- Kupas jantung pisang lalu buang bagin yang tuanya.
- Kemudian jantung pisang dibelah menjadi dua bagian dan rebus dalam air mendidih sampai lunak.
- Potong-potong jantung pisang atau diiris halus lalu tiriskan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
- Tuang sedikit air kedalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih
- Masukkan jantung pisang yang sudah dipotong-potong kedalam bumbu, aduk-aduk sampai agak layu.
- Masukkan potongan cabe merah dan potongan tomat lalu tambahkan, gula pasir, garam dan penyedap rasa, jangan lupa daun salam, daun jeruk, dan serei, aduk sampai tercampur rata dan tunggu sampai matang hingga bumbu meresap
- Tumis jantung pisang siap dihidangkan.
Resep Tumis Jantung Pisang Lezat dan Gurih
Bismillahirrahmanirrahim
Resep Gulai Jantung Pisang - Belanja ke pasar, tiba-tiba ingin beli jantung pisang, jadilah saya membeli 2 buah jantung pisang. Hanya saja sampai beberapa hari belum saya masak juga, karena selain belum ada waktunya, masih bingung mau di masak apa. Resep urap jantung pisang dan Resep tumis jantung pisang sudah pernah di buat sebelumnya. Berpikir memasak jantung pisang dengan resep yang bebeda, akhirnya saya putuskan untuk membuat gulai jantung pisang.
Kebetulan hari ini libur, mulailah saya memasak gulai jantung pisang. Tapi sayangnya, ada beberapa bahan yang tidak ada stok di rumah yaitu daun jeruk purut dan cabai merah. Kalaupun ada cabai merah, mungkin saya juga tidak pakai karena kami tidak suka pedas.
Cara membuat gulai jantung pisang lumayan mudah. Pertama siapkan bahan dan bumbu - bumbunya. Bahan utama yaitu jantung pisang. Buang bagian terluar jantung pisang hingga k bagian putihnya. Siapkan pula panci untuk merebus, masukkan garam dan jantung pisang. Garam ini berfungsi agar jantung pisang tidak kehitaman. Lalu rebus sampai matang.
Sementara menunggu jantung pisang matang. Mari kita siapkan bumbu yang akan di haluskan, yaitu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit bakar dan cabe merah. Berhubung saya tidak suka pedas dan tidak punya stok cabe merah, maka jadilah gulai tanpa cabe. hasilnya warnanya kayak opor ya..karena biasanya gulai warnanya agak kemerahan :D
Setelah jantung pisang matang, angkat dan tiriskan. lalu potong kecil-kecil. Jantung pisangnya agak kehitaman ini bukan pengaruh perebusan ya..karena memang jantung pisangnya bunganya sudah berwarna kehitaman akibat tidak langsung diproses. Kalau ingi jantung pusang berwarna putih bagus, selain proses pemasakan yang benar juga gunakan jantung pisang yang masih baru atau segar.
Langkah selanjutnya siapkan panci untuk menumis, masukkan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan pula teri. Aduk hingga berbau harum.
Kemudian aduk rata lalu masukkan jantung pisangyang sudah dicacah atau di potong kecil - kecil.
Tambahkan santan. Disini saya menggunakan santan instan 200 ml yang ditambah air sebanyak 600 ml.
Tambahkan serai dan lengkuas yang sudah dimemarkan. Harusnya ada daun jeruk purutnya ya..berhubung tidak ada stok, jadinya saya tidak menggunakan daun jeruk.
hingga mendidih sambil terus diaduk.
Jika sudah matang angkat dan gulai jantung pisang siap di sajikan.
Resep Gulai Jantung Pisang Enak dan Gurih
Bahan :
- 2 buah jantung pisang
- 800 ml santan
- 50 g teri asin
- 2 cm lengkuas yang di memarkan
- 1 batang serai yang dimemarkan
- 3 lembar daun jeruk purut ( saya tidak pakai)
- garam dan gula secukupnya
- 3 cabai merah (saya tidak pakai)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 2 cm kunyit di bakar
- 2 cm jahe
Cara membuat gulai jantung pisang :
- Buang kulit luar jantung pisang hingga ke bagian kulit yang berwarna putih,
- Siapkan panci untuk merebus, tambahkan 1 sdm garam dan masukkan jantung pisang lalu rebus hingga matang. setelah matang angkat dan tiriskan lalu potong atau cacah kecil - kecil.
- Tumis bumbu halus hingga berbau harum, masukkan teri aduk sebentar, kemudian masukkan jantung pisang aduk - aduk lagi.
- Tuangkan santan, lalu tambahkan serai, lengkuas yang sudah dimemarkan, daun jeruk, gula dan garam, icipi rasanya.
- Masak hingga mendidih sambil di aduk - aduk. Angkat dan sajikan.
Gulai tidak melulu dari bahan daging. Mau mencoba gulai dari sayuran, resep gulai jantung pisang ini bisa jadi alternatifnya. Rasanyapun tidak kalah dari gulai daging, sangat lezat dan gurih. Tapi jika anda tidak suka makanan bersantan, mungkin sebaiknya jangan mencoba resep ini :D. so, penasaran? silahkan di coba..
Resep Gulai Jantung Pisang Sedap..and delicious
Langganan:
Postingan (Atom)
