Resep Sop Buah Segar dan menyehatkan - Resep sop buah ini merupakan resep minuman pertama yang saya posting. Ramadhan sudah dekat, so pengin posting yang segar - segar. Apalagi cuaca yang panas akhir - akhir ini sehingga cocok jika mengkonsumsi minuman yang menyegarkan sebagai pelepas dahaga. Dari namanya sudah ketahuan klo minuman ini berbahan utama buah atau tepatnya terdiri dari berbagai macam buah yang dipadukan dengan kuah sirup susu membuat minuman ini menjadi kombinasi minuman yang sehat. Kalau anda punya banyak stok buah di rumah, mari dicoba membuat sop buah.
Minuman khas Bandung ini menggunakan berbagai macam buah seperti melon, anggur, buah naga, apel dan sebagainya, apa bila anda suka bisa juga dengan menambahkan potongan agar- agar atau nata de coco. Cara membuat sop buah ini sangat mudah, berbeda dengan pembuatan minuman lainnya seperti es cendol misalnya yang perlu membuat adonan cendol terlebih dahulu. berikut adalah resep sop buah segar dan menyehatkan :
Resep Sop Buah Segar
Bahan:- 1 liter air
- 200 gr gula pasir ( sesuai selera)
- 3 cm kayu manis
- 2 lbr daun pandan
- Berbagai macam buah ( sesuai stok yang ada)
- potongan agar atau nata de coco (optional)
- susu kental manis secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat sop buah segar :
- Kupas dan cuci bersih buah, lalu potong - potong sesuai selera.
- Kuah Sirup : masak air, gula pasir, kayu manis dan daun pandan sampai mendidih, angkat dan saring. tambahkan susu kental manis dan aduk rata
- Susun buah dalam mangkok saji, tambahkan kuah sirup dan susu tadi dan tambahkan pula es batu.
- Sop buah siap dinikmati.
Sangat mudah untuk membuat sop buah yang segar dan sehat. Apabila anda tidak mau repot membuat sirup gula, bisa menggantinya dengan sirup vanila yang ditambahkan dengan air matang. Wahh.. Puasa ramadhan sebentar lagi nih..jadikan resep sop buah ini untuk menemani berbuka puasa di keluarga tercinta.
makasih sudah mampir disini :)
BalasHapus