Roti tawar atau dikenal juga dengan white bread merupakan roti yang bisa diolah menjadi berbagai jenis menu makanan lainnya. Ada banyak resep yang berbahan dasar roti tawar ini. Seperti yang pernah dicoba Haniyakitchen sebelumnya seperti Pizza roti tawar, dan floss roll roti tawar, puding roti tawar dan banyak lagi. Pada kali ini saya akan membuat menu dessert dan tentu saja dengan bahan roti tawar yaitu setup roti tawar.
Setup roti tawar ini selain sebagai menu dessert juga bisa untuk menu sarapan (breakfast). Kenyang nggak sih makan ini? pastinya..bayangin saja..roti, keju dan susu jadi satu.
Jujur sebenarnya saya sendiri kurang paham dengan istilah setup, kalau saya lebih senang menyebutnya ini seperti puding atau biasa di sebut puding roti tawar. Tapi whatever lah saya juga bingung..hehe...setup roti tawar atau puding roti tawar
Sebelum mencoba membuat setup roti tawar ini, saya sudah membaca banyak resep setup roti tawar. Kebanyakan menggunakan bahan roti tawar, susu cair UHT, susu kental manis, gula pasir, santan, keju, garam dan ada beberapa bahan tambahan lainnya.
Tapi saya memutuskan untuk skip susu kental manis dan santan. why? karena sudah menggunakan susu cair UHT. Susu UHT aja sudah manis..masih ada gula dan masih pula pakai susu kental manis..No....
Untuk santan saya memang tidak biasa menggunakan bahan ini dalam mengolah makanan, dalam rangka mengurangi lemak.
Lalu bagaimana membuatnya dan apa saja resep setup roti tawar ini? Berikut ulasan lengkapnya.
Pertama masak dulu bahan vla nya yang terdiri dari susu, keju, maizena, dan gula pasir. Gunakan api sedang dan aduk terus sepanjang memasak agak tidak menggumpal. Kalau semua sudah larut dan sedikit mendidih angkat dan sisihkan. Jangan kelamaan masaknya, karena zat gizi dalam susu UHT bisa hilang akibat pemanasan berlebih.
Siapkan wadah, letakkan 2 lembar roti tawar sejajar (sesuaikan dengan wadahnya). kemudian siram dengan vla secukupnya.
Selanjutnya taburi dengan meises coklat. Tapi bagi kalian yang tidak suka coklat bisa skip ini atau kalian bisa juga menggantinya dengan kismis kalau suka.
Tutup dengan 2 lembar roti tawar lagi. siram dengan vla dan taburi dengan mieses. Letakkan 2 lembar roti tawar terakhir, siram vla, taburi dengan keju dan meises coklat.
Kemudian taruh dikulkas dan setup roti tawar siap dinikmati sebagai menu dessert anda. Setup roti ini menurut saya lebih enak dinikmati dalam kondisi dingin.
Resep yang sangat simple sebenarnya, tapi bisa menjadi dessert yang sangat mewah. Resep ini cukup recomended untuk di coba..so, untuk anda yang ingin mencoba memautnya sendiri dirumah. Silahkan simak resep Setup Roti Tawar selengkapnya di bawah ini:
Resep Setup Roti Tawar Kekinian (White Bread Pudding)
Bahan Resep:- 6 lembar roti tawar
- Keju chedar parut sebagai taburan
- secukupnya meises
Bahan Vla :
- 400 ml susu cair
- 1 sdm gula pasir
- 50 gr keju parut
- 1 sdm maizena
- 1/4 sdt garam
Cara membuat Setup Roti Tawar :
- Campur dan masak bahan vla: Campur semua bahan vla lalu masukkan kedalam panci. Masak hingga agak mendidih dan mengental.
- Tata roti tawar: Letakkan 2 lembar roti tawar sejajar dalam wadah, lalu siram dengan vla yang sudah dimasak tadi, taburi dengan meises coklat.setelah itu susun lagi 2 lembar roti tawar diatasnya dan siram vla lagi dan meises coklat, kemudian susun 2 lembar lagi kemudian taburkan keju yang sudah diparut dan meises coklat.
- Dinginkan dan sajikan: Masukkan setup roti tawar kedalam kulkas hingga benar-benar dingin lalu sajikan.
Resep Membuat Pizza Roti Tawar Enak dan Super Mudah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar